Cerveza Scotch Ale Tierra Vettona

Una cerveza artesana de Ávila elaborada por Tierra Vettona, con un equilibrio perfecto entre malta y lúpulo. El estilo Scotch Ale se caracteriza por su cuerpo denso y sus notas dulces a caramelo y malta tostada, con un final suave y redondo que invita a un segundo trago.

Su color cobrizo y su espuma cremosa la distinguen de una rubia convencional, y la hacen ideal para quien busca algo con más carácter. Marida especialmente bien con quesos curados de la zona, embutidos ibéricos o un buen guiso de legumbres — el punto justo de dulzor de la malta contrasta con la intensidad de estos sabores.

Se puede disfrutar fresca, aunque su cuerpo aguanta bien una temperatura algo más templada, dejando que se abran mejor sus aromas. Elaborada en pequeños lotes en Ávila, conserva el carácter propio de la cerveza artesana de verdad: sin prisa, sin atajos, con el cuidado de quien todavía elabora cada tanda a mano.