Cerveza Ipa Tierra Vettona

Una cerveza estilo IPA (India Pale Ale) elaborada por Tierra Vettona en Ávila, pensada para quien busca amargor de verdad. Más cuerpo, más carácter y un lupulado marcadamente cítrico y tropical, con notas que recuerdan a piel de naranja, mango y un punto resinoso de fondo.

El amargor está presente sin resultar agresivo, equilibrado por una base de malta que le da cuerpo y evita que se quede en un simple golpe de lúpulo. Es la cerveza para acompañar platos con algo de grasa o especias: embutido ibérico, quesos curados con carácter, o incluso un picante suave — el amargor limpia el paladar entre bocado y bocado.

Se sirve fría, en un vaso ancho que deje respirar sus aromas cítricos, nunca directamente de la botella si se quiere apreciar bien su aroma. Como toda la gama de Tierra Vettona, se elabora en Ávila en pequeños lotes, con el proceso pausado que exige una buena IPA artesana.