El Teodoro Tinto es una expresión refinada de la Garnacha cultivada en las laderas de la Sierra de Gredos, en el paraje El Currunquillo. Este vino destaca por su color rojo picota con tonalidades violáceas y una capa media. En nariz, ofrece una complejidad aromática que recuerda a frutos rojos y negros muy maduros, con toques florales que aportan frescura. En boca, presenta un gran cuerpo, con sabores frutales que evocan caramelo y una persistencia duradera
Elaboración
Las uvas de Garnacha tinta utilizadas en la elaboración del Teodoro Tinto provienen de viñedos con orientación sur, situados a una altitud elevada, lo que favorece una maduración óptima de la fruta. Tras una vendimia manual, el vino se somete a una crianza de 10 meses en barricas de roble francés, lo que le confiere complejidad y elegancia, manteniendo al mismo tiempo la frescura y expresión del terruño
Maridaje recomendado
Este vino es ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, guisos tradicionales, embutidos ibéricos y quesos curados. Su versatilidad también lo hace perfecto para disfrutar en solitario o con tapas variadas.
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