Mermelada artesana de melocotón con lavanda, una combinación poco habitual que sorprende gratamente: el dulzor jugoso del melocotón se encuentra con el aroma floral y ligeramente herbáceo de la lavanda, dando como resultado una mermelada con mucha más personalidad que una convencional de melocotón a secas.
Ideal para las tostadas del desayuno, pero también para dar un toque especial a unas tostas de queso — combina especialmente bien con quesos frescos o semicurados, donde el contraste entre el dulzor floral de la mermelada y el carácter del queso funciona muy bien. También es una buena opción para acompañar un yogur natural, para rellenar un bizcocho casero, o incluso para dar un toque distinto a una tabla de postres.
Ingredientes: melocotón 70%, azúcar 30%, lavanda y zumo de limón. Sin conservantes ni aditivos, elaborada de forma artesanal en pequeños lotes, respetando el sabor natural de la fruta y dosificando la lavanda con cuidado para que aromatice sin llegar a dominar el conjunto.