Jamón Ibérico de bellota 100%. Romance

Romance es un jamón de bellota 100% ibérico que eleva el arte del jamón a una nueva categoría. Seleccionado individualmente por el maestro jamonero José Manuel Garrudo, cada pieza refleja la pureza de los cerdos ibéricos criados en libertad en dehesas españolas. Estos animales son criados en libertad durante dos años y sometidos a una doble montanera en las dehesas de Sevilla, Extremadura y Córdoba. Este proceso único asegura una carne de calidad excepcional, gracias a la alimentación exclusiva a base de bellotas, que permite una infiltración de grasa inigualable y da como resultado una textura jugosa y un sabor profundo.

Con una curación controlada entre 48 y 84 meses, Romance desarrolla una textura sedosa y un aroma profundo e inconfundible, característico de los jamones de máxima calidad. Cada loncha ofrece una experiencia sensorial única, con notas dulces y un perfecto equilibrio de sabores que perdura en el paladar.

Para quienes buscan lo mejor, Romance es mucho más que un jamón; es la máxima expresión de la tradición ibérica, diseñada para quienes valoran la excelencia en cada detalle.