En esta máster class podrás descubrir de la mano de Neyva cómo se elabora Ypsilon, reconocido como el mejor AOVE ecológico del mundo. Una experiencia pensada para quien quiere ir más allá de comprar el producto y entender de verdad qué hay detrás de un buen aceite de oliva virgen extra de calidad.
Durante la sesión degustaremos varios aceites y aprenderemos a diferenciarlos: a distinguir un frutado verde de uno maduro, a identificar defectos comunes en aceites de peor calidad, y a apreciar los matices que distinguen un AOVE premium de uno convencional del supermercado. Todo ello amenizado con unas copitas de vino y picoteo, en un ambiente distendido y cercano.
Es una experiencia ideal tanto para quien ya conoce el mundo del aceite de oliva y quiere profundizar, como para quien simplemente quiere pasar una tarde distinta aprendiendo algo nuevo sobre uno de los productos estrella de la tienda. Os esperamos.
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